你是否曾经为了选择厨房的设计风格而犹豫不决？厨房家庭生活的重要组成部分，它不仅影响着我们的烹饪体验，也影响着家庭氛围和居住品质？关于厨房的设计风格，究竟是开放式厨房好，还是封闭式厨房好，向来都有争议。今天小编就用一篇文章为大家讲清楚。

开放式厨房的优缺点

开放式厨房的优点有以下几个：

宽敞且美观。一个宽敞的空间整体更具美感，没有拥挤感，开放式的设计让人感觉舒适大气。例如这样的厨房，它采用了白色的橱柜和深色的台面，搭配了木质的地板和吊灯，整体给人一种简约而高雅的感觉。

空间利用率高。在某种程度上能够提高空间利用率，视觉效果也比划分客厅和厨房来得优秀。非常适合小户型住宅。

沟通更便捷。没有门的阻挡，沟通交流变得更加方便。即使在厨房也能轻松与外面的人交流，这样烹饪起来不会感到枯燥无聊。

开放式厨房的缺点也不容忽视：

厨房油烟浓重。烟气浓厚，容易扩散至客厅，对的呼吸造成不适。

厨房混乱状况较为明显。穿越客厅便能看见厨房，若物品摆放无序，便会直观地展示出厨房的杂乱。

清洁困难。厨房并非独立空间，清理过程较为繁琐，同时污渍也可能轻易扩散至客厅。

封闭式厨房的优缺点

封闭式厨房的优点有以下几个：

隔绝油烟污染。通过隔离烹饪过程产生的油烟，确保味道不会侵入客厅，为家庭成员营造一个舒适宜人的居住环境。

保持清洁。厨房内主要包括各类厨具、餐具、调料以及零碎物品等，关闭厨房门即可确保整体空间的整洁。

多元化风格。由于封闭式厨房门的有效隔离，厨房可以与客厅、餐厅的风格各异，塑造出独特的居家品味。

封闭式厨房的缺点也有以下几个：

夏天比较闷热。封闭式厨房在冬天可能不会觉得不适，但一旦到了夏天，狭小而封闭的厨房空间将会炎热异常。唯一的解决方法是，给厨房安装一个空调，不然每次做饭都会觉得很煎熬。

空间局限性增大。封闭式厨房将空间完全隔离，限制了空间的延伸，从而使得整体空间感显得更为紧凑。由于厨房空间相对较小，多人同时在厨房忙碌会感到拥挤，而单独一人烹饪则可能觉得有些单调。

开放式厨房的现实问题

如果你想要开放式厨房，那么你需要面对以下几个现实问题：

油烟问题。由于厨房为开放式设计，炒菜时的油烟容易四处飘散，导致屋内家具、电器、墙面和门等处均蒙上一层油腻，清洗起来颇费功夫。

气味问题。烹饪时的气味问题，尽管油烟可以被抽走，但菜肴的香气却无法完全消除。这可能会影响你的客厅和卧室的氛围，甚至会让你的衣物和家具也带上一股食物的味道。

整洁问题。开放式厨房的通透性虽好，但若没有良好的收纳习惯，厨房很容易变得混乱。诸如台面上的大蒜、蓝色塑料盆，以及水池里未清洗的锅碗瓢盆等琐碎之物，都会在开放式厨房中被一览无余。

燃气问题。厨房燃气使用有相关规定，若开放式厨房在后期无法满足燃气公司的要求，将会给使用者带来困扰。因此，在决定打造开放式厨房之前，务必提虑如何解决燃气开通问题。

封闭式厨房怎样“整容”成伪开放式？

如果你觉得完全的开放式厨房不适合你，但又想要享受开放式厨房的一些优势，那么你可以尝试以下几种方法，让你的封闭式厨房变成伪开放式厨房：

厨房移门设计。L型移门赋予厨房空间宽敞明亮的特点，可随意切换开放与封闭模式。在原有隔墙处增设岛台水池柜布局，形成四通八达的洄游动线。移门打开时，门扇巧妙地隐藏在两侧收纳柜之间，瞬间变身开放式厨房。关闭移门后，它与岛台无缝衔接，细节处理让人赞叹。这种设计让厨房在家庭聚会时能容纳多人操作，不会使厨房变的拥挤不堪。岛台可完成洗切烘焙等小型操作，两边移门关闭即可隔离油烟。

开窗式厨房。将封闭式厨房改为开窗式，我们只需在厨房与餐厅的公共墙上开设窗户，让做饭者在忙碌烹饪时仍能与家人保持互动，保持空间视线畅通。此外，这种设计也能兼顾家务料理，如照顾孩子等。开窗方式增强了家庭成员间的沟通与互动。

餐厨一体化。对于热爱美食和烹饪的人来说，餐厨一体化的高品质厨房再合适不过。周末邀请朋友来家享美好时光，观赛、追剧或闲聊，生活充满乐趣。将原本独立的厨房和餐厅合二为一，扩大操作台面，并将厨房高柜与冰箱一体化，使厨房空间宽敞大气且便于收纳。若担心油烟问题，可选用折叠或推拉联动门。平时可保持餐厨全开放，提升空间感和通风采光，整体美观大方。

总结

无论是选择开放式还是封闭式厨房，都要根据你的实际需求和喜好来决定，毕竟厨房是你的家，你才是最了解它的人。如果你还有任何关于厨房设计的问题，欢迎在文章下方评论区留言咨询，我们将竭诚为你提供专业的建议和服务。